Банкетный зал-ресторан
+7 (903) 301-02-38

Основное меню

Блюдо Вес Цена
Холодные закуски
Мясная тарелка грудинка домашняя, язык говяжий, буженина запеченная, хрен, горчица, зелень 200/40 гр 1050 руб.
Мясная тарелка Халяль говядина в/к, язык говяжий, бастурма, суджук 200/40 гр 1220 руб.
Телячий язык с соусом «Хрен» 120/50 гр 1100 руб.
Ветчинные завитки с сырным крем-муссом 200 гр 650 руб.
Ассорти из домашних разносолов капуста кваш., огурец м/с, томаты бочк., яблоки моченые, перец мар., зелень 300 гр 550 руб.
Грузди соленые с луком в сметане 150 гр 810 руб.
Тубусы из баклажанов с вялеными томатами и фетой 200 гр 720 руб.
Грибные шляпки запеченые с сыром шампиньоны, сыр фета, бекон, перец болгарский 180 гр 630 руб.
Свежие овощи томат, огурец, перец болгарский, зелень, маслины 200/20 гр 400 руб.
Сырное плато пармезан, моцарелла, бри, маасдам, орехи, груша, мед 200/50 гр 970 руб.
Тарелка с кавказскими сырами и зеленью брынза, сулугуни, укроп, петрушка, лук, кинза 300 гр 890 руб.
Ассорти из рыбных слайсов семга малой соли, балык масляной рыбы, балык сома, лимон, маслины, зелень 200/30 гр 1550 руб.
Атлантическая селедочка с луком филе сельди, лук, лимон, маслины, зелень 120/40/20 гр 450 руб.
Лосось слабой соли филе семги собствнного посола, маслины, лимон, зелень 120/30 гр 1250 руб.
Рулетики из копченой семги со сливочным сыром 150 гр 1280 руб.
Блинчики с икрой лосося и сливочным сыром 3 шт./270 гр 1050 руб.
Антипасти оливки, вяленные томаты, артишоки маринованные 210 гр 650 руб.
Антипасти #2 шейка с/к, прошуто, колбаса с/к, маслины королевские, гриссини 180 гр 1050 руб.
Салаты
Греческий айсберг, свежие овощи, сыр фета, маслины, заправка 150 гр 320 руб.
Оливье с подкопченым лососем лосось подкопченый, картофель, огурец св., морковь, яйцо, майонез 150 гр 480 руб.
Салат микс с морепродуктами микс салата, кальмары, мидии, креветки, апельсин, авокадо, огурец, лук порей, соус цезарь 150 гр 520 руб.
Салат из языка с грибами язык говяжий, огурец свежий, огурец соленый, шампиньоны жар., яйцо, майонез 150 гр 480 руб.
Салат-коктейль с ветчиной ветчина, огурец св., яйцо, сыр гауда, майонез 150 гр 380 руб.
Салат из говяжьей вырезки гриль айсберг, авокадо, вырезка гов., томаты вяленые, пармезан, масло олив., крем бальзамик 150 гр 610 руб.
Цезарь с курицей 150 гр 410 руб.
Салат из курицы с грибами филе куриное, шампиньоны жар., лук пассеров., яйцо, сыр гауда, майонез 150 гр 370 руб.
Салат из курицы с ветчиной филе куриное, ветчина, яйцо, огурец, сыр гауда, майонез 150 гр 370 руб.
Салат из лосося с авокадо лосось с/с, мандарин, авокадо и щучья икра, сливочный сыр, ореховый соус 150 гр 1050 руб.
Салат с креветками и вяленными томатами ромейн, обжаренные креветки и вяленые томаты, манговый соус 150 гр 930 руб.
Салат руккола с овощами печеные овощи, руккола, вяленнве томаты, масло оливковое, сок лимона 150 гр 690 руб.
Салат с курицей и баклажанами куриное филе, хрустящие баклажаны, авакадо, копченый сыр, кунжутный соус, кинза 150 гр 750 руб.
Банкетные блюда
Заливное «Провансаль» 1200 гр 2500 руб.
Заливное из стерляди 1200 гр 5300 руб.
Щука, фаршированная кнельной массой из семги 1500 гр 5100 руб.
Русский холодец 1200 гр 1850 руб.
Судак, фаршированный грибами и овощами 1500 гр 3900 руб.
Курица, фаршированная блинчиками с грибами и луком 2000 гр 2700 руб.
Нога барашка в винном маринаде с печеными овощами 3000 гр 8100 руб.
Горячие закуски
Судак в тесто-кляре с соусом «Цехтон» 150/50 гр 530 руб.
Куриное филе в сырном кляре с соусом «Цезарь» 150/50 гр 470 руб.
Жареный сыр Камамбер с чатни из яблок с корицей 170 гр 550 руб.
Камамбер в тесте фило, грецкий орех, мёд 125 гр 670 руб.
Шампиньоны на гриле, крем из картофеля, пармезан и сметана 150 гр 590 руб.
Морские гребешки, крем из картофеля и паста из чёрного трюфеля 150 гр 1250 руб.
Горячие блюда из мяса
Медальоны из говядины с овощами под сырным соусом вырезка говяжья, лук репка, перец болгарский, фасоль стручковая, соус сливочный 150/50 гр 740 руб.
Свиная корейка на кости гриль с соусом BBQ 200/50 гр 610 руб.
Свинина запеченная с овощами под сырным соусом карбонад свиной, шампиньоны, томаты, сырный соус 150 гр 520 руб.
Свиные медальоны в соусе из белых грибов вырезка свиная, грибы белые, лук репка, сливки 33% 750 руб.
Свинина шпигованная с картофелем «Айдахо» 1500 гр 1700 руб.
Шницель из нежной свинины 200 гр 470 руб.
Горячие блюда из птицы
Филе куриное гриль с прованскими травами 150 гр 420 руб.
Филе куриное в беконе, фаршированное грибами и сыром 200 гр 490 руб.
Рубленный бифштекс из индейки, запеченный под сырным соусом 150 гр 450 руб.
Горячие блюда из рыбы
Судак в сливочно-икорном соусе филе судака, сливки 33%, икра тобико 150/30 гр 610 руб.
Семга, запеченная в фольге с овощами филе семги, баклажан, цукини, томат, шампиньоны 300 гр 700 руб.
Стейк из семги с соусом «Наршараб» 200/50 гр 850 руб.
Треска с рататуем и голландским соусом 240 гр 910 руб.
Дорадо с киноа и тартаром из лосося 220 гр 980 руб.
Блюда открытого огня
Шашлык из свиной шейки шейка свиная, лук маринованный, соус красный шашлычный 200/50 гр 470 руб.
Шашлык из куриного филе филе куриное, лук маринованный, соус чесночный 200/50 гр 430 руб.
Шашлык из баранины мякоть баранины, лук маринованный, соус красный шашлычный 200/50 гр 720 руб.
Овощи на гриле баклажан, кабачки, перец, шампиньоны 200 гр 460 руб.
Семга на гриле филе семги, соус наршараб 200/50 гр 850 руб.
Люля-кебаб из курицы фарш куриный, лук маринованный, соус чесночный 200/50 гр 410 руб.
Люля-кебаб из говядины фарш говяжий, лук маринованый, соус красный шашлычный 200/50 гр 430 руб.
Люля-кебаб из баранины фарш из баранины, лук маринованный, соус красный шашлычный 200/50 гр 450 руб.
Плов «Ферганский» баранина, рис дев-зера, морковь, чеснок, лук, специи 300 гр 440 руб.
Гарниры
Картофель отварной с зеленью 150 гр 210 руб.
Молодой картофель, запеченный с розмарином 150 гр 250 руб.
Картофельные дольки 150 гр 250 руб.
Картофель, запеченный в сливках с моцареллой 150 гр 280 руб.
Рис с овощами 150 гр 250 руб.
Капуста цветная в сливках 150 гр 310 руб.
Овощное соте 150 гр 350 руб.