Основное меню
| Блюдо | Вес | Цена |
|---|---|---|
| Закуски | ||
| Мясная тарелка грудинка домашняя, язык говяжий, буженина запечённая, хрен, горчица, зелень | 200 гр | 1600 руб. |
| Мясная тарелка Халяль говядина в/к, язык говяжий, бастурма, суджук | 200 гр | 1860 руб. |
| Антипасти шейка с/к, прошуто, колбаса с/к, маслины королевские, гриссини | 200 гр | 1600 руб. |
| Ветчинные завитки с сырным крем-муссом | 200 гр | 900 руб. |
| Ассорти из домашних разносолов капуста квашеная, огурец м/с, томаты бочковые, яблоки мочёные, грибы солёные, зелень | 300 гр | 840 руб. |
| Тубусы из баклажанов с вялеными томатами | 200 гр | 1100 руб. |
| Цукини с белыми грибами и соусом Деми-глас цукини, белые грибы, лук зелёный, горчица зернистая | 300 гр | 1100 руб. |
| Свежие овощи томат, огурец, перец болгарский, зелень, маслины | 200 гр | 620 руб. |
| Сырное плато пармезан, моцарелла, бри, маасдам, орехи, груша, мёд | 200 гр | 1480 руб. |
| Ассорти из рыбных слайсов сёмга малой соли, балык масляной рыбы, балык сома, лимон, маслины, зелень | 200 гр | 2520 руб. |
| Атлантическая селёдочка с молодым картофелем филе сельди, лук, молодой картофель, лимон, маслины, зелень | 300 гр | 700 руб. |
| Лосось слабой соли филе сёмги собственного посола, маслины, лимон, зелень | 120 гр | 1980 руб. |
| Судак в тесто-кляре с соусом «Цехтон» | 200 гр | 780 руб. |
| Куриное филе в сырном кляре с соусом «Цезарь» | 200 гр | 710 руб. |
| Пани Пури с с паштетом и гелем из морса пани пури, печень куриная, лук, сливки 33%, масло сливочное, морс | 200 гр | 1150 руб. |
| Салаты | ||
| Греческий айсберг, свежие овощи, сыр фета, маслины, заправка | 150 гр | 490 руб. |
| Оливье с подкопчёным лососем лосось подкопчённый, картофель, огурец свежий морковь, яйцо, майонез, черная икра | 150 гр | 710 руб. |
| Салат с индейкой рукола, индейка, черри, пармезан, заправка | 150 | 710 руб. |
| Салат из языка с грибами язык говяжий, огурец свежий, огурец солёный, шампиньоны жареные, яйцо, майонез | 150 гр | 730 руб. |
| Цезарь с курицей | 150 гр | 650 руб. |
| Салат с ростбифом толстый край, лимон, горчица зернистая, мёд, орегано, каперсы, вяленые томаты, рукола, шпинат, кислица | 150 | 780 руб. |
| Салат с печёным персиком (хурмой) и креветками заправка, песики (хурма), креветка, рукола, миндаль | 150 | 770 руб. |
| Банкетные блюда | ||
| Заливное «Провансаль» | 1200 гр | 3600 руб. |
| Русский холодец | 1200 гр | 3000 руб. |
| Щука, фаршированная кнельной массой из сёмги | 1500 гр | 6600 руб. |
| Судак, фаршированный грибами и овощами | 1500 гр | 5000 руб. |
| Горячие закуски | ||
| Горячие блюда | ||
| Медальоны из говядины с овощами под сырным соусом вырезка говяжья, лук репка, перец болгарский, фасоль стручковая, соус сливочный | 150 гр | 1260 руб. |
| Говяжьи щёчки с соусом Деми-глас щёки говяжьи, вяленые томаты, яблоки, уксус, морковь, чеснок, масло оливковое | 200 гр | 1100 руб. |
| Свиная корейка на кости гриль с соусом BBQ | 200 гр | 970 руб. |
| Свинина, запечённая с овощами под сырным соусом карбонад свиной, шампиньоны, томаты, сырный соус | 150 гр | 900 руб. |
| Свиные медальоны в соусе из белых грибов вырезка свиная, грибы белые, лук репка, сливки 33% | 150 гр | 1020 руб. |
| Шницель из нежной свинины | 200 гр | 900 руб. |
| Филе куриное в беконе, фаршированное грибами и сыром | 200 гр | 780 руб. |
| Куриная грудка с чипсом шпината филе куриное, шпинат | 150 гр | 780 руб. |
| Рубленный бифштекс из индейки, запечённый под сырным соусом | 150 гр | 660 руб. |
| Судак с соусом Мисо судак, мисо паста | 150 гр | 900 руб. |
| Сёмга с овощами филе сёмги, баклажан, цукини, томат, шампиньоны | 250 гр | 1160 руб. |
| Стейк из сёмги | 200 гр | 1360 руб. |
| Горячие блюда из птицы | ||
| Горячие блюда из рыбы | ||
| Блюда открытого огня | ||
| Шашлык из свиной шейки шейка свиная, лук маринованный, соус красный шашлычный | 200 гр | 690 руб. |
| Шашлык из куриного филе филе куриное, лук маринованный, соус чесночный | 200 гр | 640 руб. |
| Шашлык из баранины мякоть баранины, лук маринованный, соус красный шашлычный | 200 гр | 930 руб. |
| Овощи на гриле баклажан, кабачки, перец, шампиньоны | 200 гр | 670 руб. |
| Сёмга на гриле филе сёмги, соус наршараб | 200 гр | 1360 руб. |
| Люля-кебаб из курицы фарш куриный, лук маринованный, соус чесночный | 200 гр | 640 руб. |
| Люля-кебаб из говядины фарш говяжий, лук маринованный, соус красный шашлычный | 200 гр | 690 руб. |
| Гарниры | ||
| Молодой картофель, запеченный с розмарином | 150 гр | 360 руб. |
| Картофельные дольки | 150 гр | 360 руб. |
| Картофель, запеченный в сливках с моцареллой | 150 гр | 400 руб. |
| Овощное соте | 150 гр | 480 руб. |
| Пюре из цветной капусты | 150 гр | 390 руб. |
| Тыквенное пюре | 150 гр | 390 руб. |
| Пюре из картофеля и корня сельдерея | 150 гр | 420 руб. |
| Закуски на фуршет | ||
| Брускетта с сёмгой м\с | 150 гр | 900 руб. |
| Брускетта с ростбифом | 150 гр | 900 руб. |
| Брускетта с вяленным томатом | 150 гр | 900 руб. |
| Канапе с креветками и черри | 150 гр | 900 руб. |
| Канапе с сыром и виноградом | 150 гр | 900 руб. |
| Канапе с моцареллой, черри и соусом песто | 150 гр | 900 руб. |

