Основное меню
| Блюдо | Вес | Цена |
|---|---|---|
| Закуски | ||
| Мясная тарелка грудинка домашняя, язык говяжий, буженина запеченная, хрен, горчица, зелень | 200 гр | 1330 руб. |
| Мясная тарелка Халяль говядина в/к, язык говяжий, бастурма, суджук | 200 гр | 1550 руб. |
| Антипасти | 200 гр | 1330 руб. |
| Ветчинные завитки с сырным крем-муссом | 200 гр | 750 руб. |
| Ассорти из домашних разносолов капуста кваш., огурец м/с, томаты бочк., яблоки моченые, перец мар., зелень | 300 гр | 700 руб. |
| Тубусы из баклажанов с вялеными томатами и фетой | 200 гр | 910 руб. |
| Цукини с белыми грибами и соусом Демиглас цукини, белые грибы, демиглас, лук зеленый, горчица зернистая | 300 гр | 910 руб. |
| Свежие овощи томат, огурец, перец болгарский, зелень, маслины | 200 гр | 510 руб. |
| Сырное плато пармезан, моцарелла, бри, маасдам, орехи, груша, мед | 200 гр | 1230 руб. |
| Ассорти из рыбных слайсов семга малой соли, балык масляной рыбы, балык сома, лимон, маслины, зелень | 200 гр | 2100 руб. |
| Атлантическая селедочка с молодым картофелем | 300 гр | 570 руб. |
| Лосось слабой соли филе семги собствнного посола, маслины, лимон, зелень | 120 гр | 1650 руб. |
| Судак в тесто-кляре с соусом «Цехтон» | 200 гр | 650 руб. |
| Куриное филе в сырном кляре с соусом «Цезарь» | 200 гр | 590 руб. |
| Пани-Пури с с паштетом и гелем из морса панипури, печень куриная, лук, сливки, масло сливочное, морс | 200 гр | 940 руб. |
| Салаты | ||
| Греческий айсберг, свежие овощи, сыр фета, маслины, заправка | 150 гр | 410 руб. |
| Оливье с подкопченым лососем лосось подкопченый, картофель, огурец св., морковь, яйцо, майонез | 150 гр | 590 руб. |
| Салат с индейкой рукола, индейка, черри, пармезан, заправка | 150 | 590 руб. |
| Салат из языка с грибами язык говяжий, огурец свежий, огурец соленый, шампиньоны жар., яйцо, майонез | 150 гр | 610 руб. |
| Цезарь с курицей | 150 гр | 540 руб. |
| Салат с ростбифом толстый край, лимон, горчица зернистая,мед, орегано, каперсы, вяленные томаты, рукола, шпинат, кислица | 150 | 650 руб. |
| Салат с печеным персиком (хурмой) и креветками заправка, песики (хурма), креветка, рукола, миндаль | 150 | 640 руб. |
| Банкетные блюда | ||
| Заливное «Провансаль» | 1200 гр | 3000 руб. |
| Русский холодец | 1200 гр | 2500 руб. |
| Щука, фаршированная кнельной массой из семги | 1500 гр | 5500 руб. |
| Судак, фаршированный грибами и овощами | 1500 гр | 4200 руб. |
| Горячие закуски | ||
| Судак в тесто-кляре с соусом «Цехтон» | 150/50 гр | 530 руб. |
| Куриное филе в сырном кляре с соусом «Цезарь» | 150/50 гр | 470 руб. |
| Жареный сыр Камамбер с чатни из яблок с корицей | 170 гр | 550 руб. |
| Камамбер в тесте фило, грецкий орех, мёд | 125 гр | 670 руб. |
| Шампиньоны на гриле, крем из картофеля, пармезан и сметана | 150 гр | 590 руб. |
| Морские гребешки, крем из картофеля и паста из чёрного трюфеля | 150 гр | 1250 руб. |
| Горячие блюда | ||
| Медальоны из говядины с овощами под сырным соусом вырезка говяжья, лук репка, перец болгарский, фасоль стручковая, соус сливочный | 150 гр | 1050 руб. |
| Говяжьи щечки с соусом Демиглас щеки говяжьи, вяленные томаты, яблоки, уксус, морковь, чеснок, масло оливковое | 200 гр | 910 руб. |
| Свиная корейка на кости гриль с соусом BBQ | 200 гр | 810 руб. |
| Свинина, запеченная с овощами под сырным соусом карбонад свиной, шампиньоны, томаты, сырный соус | 150 гр | 750 руб. |
| Свиные медальоны в соусе из белых грибов вырезка свиная, грибы белые, лук репка, сливки 33% | 150 гр | 850 руб. |
| Шницель из нежной свинины | 200 гр | 750 руб. |
| Филе куриное в беконе, фаршированное грибами и сыром | 200 гр | 650 руб. |
| Куриная грудка с чипсом шпината куриная грудка, шпинат | 150 гр | 650 руб. |
| Рубленный бифштекс из индейки, запеченный под сырным соусом | 150 гр | 550 руб. |
| Судак с соусом Мисо судак, мисо паста | 150 гр | 750 руб. |
| Семга с овощами филе семги, баклажан, цукини, томат, шампиньоны | 250 гр | 970 руб. |
| Стейк из семги | 200 гр | 1050 руб. |
| Горячие блюда из птицы | ||
| Горячие блюда из рыбы | ||
| Блюда открытого огня | ||
| Шашлык из свиной шейки шейка свиная, лук маринованный, соус красный шашлычный | 200 гр | 570 руб. |
| Шашлык из куриного филе филе куриное, лук маринованный, соус чесночный | 200 гр | 530 руб. |
| Шашлык из баранины мякоть баранины, лук маринованный, соус красный шашлычный | 200 гр | 770 руб. |
| Овощи на гриле баклажан, кабачки, перец, шампиньоны | 200 гр | 560 руб. |
| Семга на гриле филе семги, соус наршараб | 200 гр | 1050 руб. |
| Люля-кебаб из курицы фарш куриный, лук маринованный, соус чесночный | 200 гр | 530 руб. |
| Люля-кебаб из говядины фарш говяжий, лук маринованый, соус красный шашлычный | 200 гр | 570 руб. |
| Гарниры | ||
| Молодой картофель, запеченный с розмарином | 150 гр | 300 руб. |
| Картофельные дольки | 150 гр | 300 руб. |
| Картофель, запеченный в сливках с моцареллой | 150 гр | 330 руб. |
| Овощное соте | 150 гр | 400 руб. |
| Пюре из цветной капусты | 150 гр | 320 руб. |
| Тыквенное пюре | 150 гр | 320 руб. |
| Пюре из картофеля и корня сельдерея | 150 гр | 350 руб. |
